私たちの体は食べたものから作られていますが髪の毛も例外ではなく日々の食事から摂取する栄養素が不足すると薄毛の原因になることは栄養学的な観点からも明らかです。髪の主成分はケラチンと呼ばれるタンパク質で構成されておりその材料となる良質なタンパク質を十分に摂取しなければ髪を太く長く成長させることはできません。しかし現代人の食生活は炭水化物や脂質に偏りがちでありタンパク質の摂取量が不足しているケースが多く見受けられます。肉や魚や卵や大豆製品などをバランスよく食べることが基本ですがタンパク質を摂取しただけでは髪にはならず摂取したタンパク質をアミノ酸に分解し再合成してケラチンにするためには亜鉛というミネラルが必須の触媒として働きます。亜鉛は牡蠣やレバーやナッツ類に多く含まれていますが体内での吸収率が悪く意識して摂取しないと不足しやすい栄養素の一つであり亜鉛不足は味覚障害だけでなく脱毛や髪質の低下を招く主要な原因となります。さらにビタミン群も髪の健康維持には欠かせない役割を担っており特にビタミンB群はタンパク質の代謝を助け頭皮の皮脂分泌をコントロールする働きがあるため豚肉やレバーや緑黄色野菜などから積極的に摂る必要があります。ビタミンAは頭皮の乾燥を防ぎビタミンEは血行を促進して毛根に栄養を届ける手助けをしビタミンCはコラーゲンの生成を促して血管や頭皮を丈夫にするなどそれぞれのビタミンが連携して髪の成長をサポートしています。無理なダイエットによる急激な体重減少や特定の食品ばかりを食べる偏食は体全体を飢餓状態にし生命維持を優先するために髪への栄養供給をストップさせてしまうためダイエットを始めてから抜け毛が増えたという事例は後を絶ちません。また加工食品やインスタント食品に含まれる添加物や過剰な糖分や脂肪分は血液をドロドロにして血流を悪化させたり亜鉛の吸収を阻害したりするため薄毛の原因を根本から解決するためにはサプリメントに頼りすぎることなく毎日の食事内容を見直し五大栄養素をバランスよく摂取し髪の材料となる栄養を途切れることなく毛母細胞へと送り続けることが何よりも大切です。